夏休み。 [ラーメン屋紹介]
◆実は今日から夏休みである。来週の月曜日まで休みなので、５連休である。
今回はどこかに旅行に行くなどの特段の予定はない。
◆ゴールデンウィーク以降、ずっと忙しい日々が続いたせいだろうか、今日は思考能力が定常レベルの半分以下だ。
明らかに自分の脳が考えることを嫌がっているのが、自分でわかる。
というわけで、書くことがな～んにも思いつかないので、久しぶりにラーメン屋紹介をすることにした。
こういう時の逃げ道として、ラーメン屋紹介はホントに使い勝手がいい(笑)。
◆今回は、千葉県君津市にある「麺屋はじめの一歩」。
千葉県君津市。知っている人は知っているだろうが、はっきり言って超マイナー都市である(君津市民の方、申し訳ない)。用がある人しか来ない街である。
脱線したが、はじめの一歩は、塩と醤油から選べる「支那そば」「鳥そば」が基本メニュー。鳥そばは、支那そばにガスバーナーで炙った鶏肉を乗せたもの。
が、私が好きなのは、支那そばでも鳥そばでもなく、味噌ラーメンだ。なぜか味噌だけは、「そば」ではなく「ラーメン」というネーミングだ。
ここの味噌ラーメンは、味が濃い。私のような濃口が好きな人にとってはたまらなく美味しい。ちなみに、うちの妻は味が濃すぎるとの感想で、あっさりした鳥そばのほうを好んで食べていた。
実はお店のお勧めも味噌ラーメンらしい。確か２回目か３回目に行ったときに、店主がそう言っていた気がする。
また、店主が下積み時代に編み出した美味しい食べ方が紹介してある。
若干、恥じ飯的な食べ方であるが、味噌ラーメンに焼きチーズをトッピングし、ラーメンを食べ終わった後のスープを、ご飯にぶっかけて食べる、というものだ。イヤな人の気持ちもわかるが、私はこういうのは大好きだ。
また・・・。 [ラーメン屋紹介]
前の記事を書いてすぐ夕ご飯を食べたのだが、なんとまた眠気に襲われ、さっきまでしばし寝てしまった。まあ、これで朝まで仕事する準備がさらに整った、というところか。
ということで、今からお風呂に入って、会社に行くことにする。
今週もまた地獄の一週間になりそうである。また今度の週末にブログが更新できることを願おう。
珍しく１日に２回の更新ができたが、さすがにこれだけではつまらないので、久しぶりにラーメン屋紹介を。
今日はとんこつラーメンの人気店、一風堂。私も大好きなラーメン屋の１つである。
行ったことがある人は知っていると思うが、ここは白丸と赤丸という２つのメインメニューがあり、白丸が所謂ベースのとんこつスープで、赤丸はそれに特製の香油を加えて味付けしたスープである。人によって好みが分かれるが、私は白丸派である。
また、白丸に辛い味噌とスパイスを加えた、からか麺というのもある。たまに食べるがこちらもお勧め。これは辛さを選択できるが、最も辛い超特辛は、一般人は食べないほうがいい。ちなみに、私は辛いものがかなり好きなので、２度ほど食べたことがある。当然であるが、超辛い。
また、ここはポイントカードがあり、食べれば食べるほどカードがグレードアップしていく。詳細は割愛するが、最初のカード発行から一年の間に60杯食べるとプレミアムカードになり、グレードアップ時に一風堂のグッズ(どんぶりなど)のプレゼントがあることに加え、４名までいつでも替え玉とたまごのトッピングが無料になるのだ。なお、このプレミアムカードは一年間有効である。ちなみに、私は60杯の期限まで１ヶ月あるが、残すところあと４杯まできている。
お店のＨＰ⇒ http://www.ippudo.com/top.html
↓↓白丸 （写真が極小で申し訳ない・・・・）
復活。・・・と思われる。 [ラーメン屋紹介]
前回更新からずいぶんと時間が経過してしまった。確か１月下旬くらいから仕事がバタバタしはじめ、２月に入り加速度的に多忙度が上昇し、ちょっと落ち着いたかな、と思った３月上旬に大震災・・・、という感じで、あっという間に時間が経ってしまった。
震災前ぐらいまではブログを更新しなきゃ、とは思っていたのだが、私も震災で人並みに気分が落ち込み気味になり、人生や家族について改めて考えさせられたりしているうちに、つい最近までブログの存在すら忘れていた。連休中になってやっと思い出したのだが、その時点ですでに４ヶ月ぐらい経っていたので、もう止めてしまっていいか・・・・、と半ばあきらめ気味で今日を迎えてしまった。が、もともと不定期で無理のない範囲でやる、ということで始めたはずだったので、とりあえず再開、というより継続することにして、こうして筆を執っている次第だ。つまり何ヶ月時間が空いてしまっても、自分の中では継続しているつもりになっていることが大事、ということにしたのだ。ただし、このブログは何ヶ月間か放置していると削除されるというような決まりがあったはずなので、それを確認しておく必要はあるが・・・。
放置していたこの数ヶ月間で、私の周りにもいろいろな環境変化があった。新しいことも始めた。ということでネタは豊富にあるので、おいおい思いつくままに書いていければいいなぁ、と思っているところである。ただ、この数週間、仕事がかなり多忙で土日も含めてほとんど休みが取れておらず、かなり疲れがたまっているので、久しぶりにのんびりできる今日は、多くは書かないことにする。
ということで、今回はラーメン屋紹介だけ。ＧＷ中の旅行で発見したおいしいラーメン屋を紹介する。島根県の松江駅にある「らーめん神話」。島根県ならではのあごだしやしじみのラーメンが売りのようではあるが、私はとんこつ好きなので、「島根おさかなとんこつらーめん」を食べた。名前の通り魚のだしがよく効いており、さっぱりしていてＧＯＯＤだった。東京在住の私としては、次に行くのはずいぶん先になると思うが、次回は別のラーメンも食べてみたいと思っている。 http://r.tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002454/
むぅ・・・。 [ラーメン屋紹介]
最近起こったショックなこと。 [ラーメン屋紹介]
この前の火曜日にジョギングを始めたが、なんと一週間で２回も走った！この一週間、忘年会が２回あったことを考えると上出来ではなかろうか。このまま継続できることを願おう。
さて本題。一昨日(金曜日)、お得様との忘年会が渋谷付近であった。二次会はなく比較的早い時間帯に終わったので、渋谷にある大好きなラーメン屋に行くことにした。(ラーメン屋の詳細は過去の記事を参照；http://blog.so-net.ne.jp/except-for-work/2010-11-24)
忘年会の店から地下鉄を一駅だけ移動し渋谷駅へ。駅からは徒歩数分だが、けっこう久しぶりだったので、雨の中ではあったが足取りは軽かった。ほどなくしてお目当てのラーメン屋に到着。が、ちょっと雰囲気が変？？？あっ、客がほとんどいない。時間が遅い(22時くらい)というのもあるかもしれないが、こんなに少ないのはやっぱり変。以前は並ぶこともあったのに。まあいい、空いているほうがさくっと食べて帰れるし、なんてことを考えながら、店に入り、ラーメンを注文。
それほど時間はかからずにラーメンが出てきた。そりゃそうだ、客は私を含めて３人だもの。で、レンゲでスープを一口・・・・んん？！あれ、こんな味だっけ！？・・・・・・・と不思議に思いながらも全部食べたのだが、結局その違和感は最後まで消えることはなかった。はっきり言っておいしくなかった。こんなはずでは・・・。家族や友人にも絶賛してきたこのラーメンがこんなに変わってしまうとは。私が酔っぱらっているからだろうか？しかし、この日はそんなに飲んでいない。ということは味が変わったということか？店に入る前と出た後で、私の気分は180度反転してしまい、入店前には気にならなかった雨が冷たく私に降り注ぐ中、とぼとぼと家路についた。
しかし、やはりおかしい。そんなはずはない、と思いたいので、近いうちにもう一度行ってくることにする。お酒のせいで私の舌がおかしかったことを切に願う。
気を取り直して、私が大好きなもう１件のラーメン屋を紹介する。ここはうまい。メニューはちゃんぽんとかつけ麺とかいろいろとあるが、私は普通の我流風ラーメンがおすすめ。鹿児島のとんこつラーメンだが、見た目よりはあっさり。にんにくの香ばしさがたまらない。ぜひご賞味あれ。
いつもはぐるなびラーメンのブログ用の写真を貼っているが、この店についてはそれがなかったので、楽天市場に載っていたもので代替する。ただし、リンクから飛んでいただいても、商品自体は売り切れになっているので、悪しからず・・・。
